Психологическая культура

[kosmopolit]

Нет, все-таки напрасно распинался Александр Сергеич по поводу осени. Да - унылая пора. Но чтобы очей очарованье?
Сегодня проснулась - за окном мрачно, приблудный куст мотается как обглоданная селедка, из приоткрытого окна пахнет тленом и приближающейся пенсией.
Ну вот - заныла Та, Что Живет Внутри - никакой радости в жизни, все гнусно, отвратительно, и осень ваша хваленая, и Пушкин ваш, светоч очей, блин...
Чувствую - надо вставать немедленно, пока настроение не разрослось вширь и вглубь. Спустила ноги навстречу тапкам. В правую написал малолетний щенок. Ну вот - заныло изнутри - что за гнусь кругом, передушить всех и задушиться самой...
Ни фига - сказала я и прямо вот так, немытая-нечесаная, рванула на кухню. Достала пакет замороженного слоеного теста, включила духовку разогреваться. Натерла на мелкой терке кусок тыквы, смешала с творогом (фифти-фифти), добавила желток (да простят меня хозяйки, белок вылила в раковину), сахарку и пару капель ванильного масла. Порезала тесто на квадратики, начинила конвертики и в духовку. Пока убрала на столе - пошел обалденный запах. Та, Что Живет Внутри, примолкла, принюхалась. А я поскакала в ванную, умылась-причесалась-прихорошилась. Тут и слоечки подоспели. Сделала чашку какао послаще и ВАУ! со слоечками!!!!!
Настроение - как у именинницы, хочется петь и делать добро. Внутри мурлыкает теплый клубочек. И жизнь - хороша!
Давайте делиться рецептами, поднимающими настроение! Не как капусту квасить или запеканку из тертого корня антарктического баобаба зафигасить. А простые, быстрые, изящные рецептики, проверенные жизнью и плохим настроением.
Уверена - у каждого есть такая вкусная палочка-выручалочка.
_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.

[Leanna]

а мне настроение поднимает хороший шопинг шмотница я, или встречи с друзьями где-то в кафе или в кино. Так же мультики люблю смотреть
и конечно же самое главное забыла, лучше всего поднимает настроение МОРЕ..я недалеко живу))

[kosmopolit]

Шопинг - само собой. Где вы видели живую женщину равнодушную к шопингу? Но я имела ввиду именно вкусовые пристрастия. Кому и какая еда поднимает настроение? Только ли сладкое и мучное может ввергнуть слабый пол в нирвану? Может, кого-то луковица уводит от депрессии? Нынче ведь осень на дворе, самое время депрессировать.
_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.

[Йоко]

[kosmopolit]

А мне еще запах кофе согревает душу. Сам кофе не люблю и прелести вкуса не понимаю. Но когда захожу куда-нибудь, где пахнет свеже-жареным-молотым кофе - готова остаться там жить и дышать, дышать, дышать...
_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.

[Йоко]

О, я тоже. А еще люблю нюхать свежепорезанные огурцы, свежеиспеченный хлеб и запах шоколада. И ваниль... Тут я вообще вся таю и на все согласная...
_________________
Общеизвестными аргументами он пытался доказать общеизвестную чушь... (с) Стефан Цвейг

[Планета]

[Планета]

[Leanna]

[Йоко]

[Йоко]

[kosmopolit]

Ах, Йоко, чувствую родственную душу Я тоже сахар, ваниль и корицу могу пихать всюду и в любых количествах. Жаль, что сладкое объявили врагом женского организма.
_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.

[Leanna]

а сегодня пожарю картошечки и малосоленую семгу) вот думаю поднимет мне это настроение или нет.

[kosmopolit]

Запахи... Запахи - да, тоже оч-оч действуют на настроение. Если просыпаешься, а из кухни тянет ванилью и теплыми булочками, даже если перед этим решил завязать с жизнью раз и навсегда, все равно поползешь на запах и не умрешь до тех пор, пока не налопаешься теплых булок
_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.

[Йоко]

[kosmopolit]

[Leanna]

Космо , ну я не часто ем конечно, но редко пробирает, не знаю чем картошечка в депрессию вогнать может))) не представляю)) все мы на диетах, на слабинку можно себе дать редко. Кстати самая полезная еда, сама дешевая)))

[kosmopolit]

Ха! Мне ли вам рассказывать, как пахнет жареная картошка. Вот нюхаю соседскую, но не позволяю себе расслабиться. Отсюда и депрессия. От нереализованных желаний
_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.

[kosmopolit]

А вот насчет самой дешевой - самой полезной... Не скажите, не скажите. Обнаружила, что правильно и качественно, с пользой, питаться - весьма дорого.
_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.

[kosmopolit]

Уверена, что большинство, когда им плохо - идут на кухню. А если плохо на работе - хватаются за кофеварку или за чайник. Почему, когда падает настроение, мы обязательно тащим что-нибудь в рот?
_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.

[Йоко]

[Лягушонок]

Ага, пусть, я тоже сюда..Насчет жареной картошки..
Личный рецептушко.
На постном масле. Картошку нарезать сначала крупными пятачками, пятачки- на такие брусочки.. Это важно , извините.. Вот..
В кипящее масло выкладываем так нарезанную картошку,огонь- достаточно сильный, жарим так, чтобы получалась корочка на картофеле.. То бишь мешаем редко.. Когда корочка получена- солим. Предварительно нарезанный лук репчатый кольцами крупно- выкладываем поверх картошки, присаливаем, чтобы сок пустил, накрываем крышкой сковороду и уменьшаем огонь. Пока картошка томится с луком- нарезаем много укропа и немного петрушки, рубим мелко чеснок. Когда картошка готова- это нужно смотреть или пробовать- зелень с чесноком- на картошку, перемешиваем, закрываем крышкой, держим минутку на огне- и выключаем..

)))

[kosmopolit]

Лягушонок! Креста на вас нет! Я держалась изо всех сил, пока тут речь шла о картошке. И - на тебе! Вы со своим рецептом! Все-все-все... Разбрызгивая слюну, мчусь на кухню. Где тут моя картошечка? Где тут моя хорошая? Привет тебе от Лягушонка. Сча мы ее....... Со сметанкой, говорите?????
_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.

[kosmopolit]

Ну, кто следующий? Чем еще депрессию заедать будем?
_________________
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается.

[Планета]

Да, Лягушонок, это просто кощунственно ( Текут слюнки. Вот сколько я ни жарила картошку, она у меня всегда рассыпчатая получалась, не могу я с корочкой)....
Кстати, на счет завраков, горячих, для разнообразия так сказать, потому как яичница уже надоела...
Берем:

тостовый хлеб
сосиски
молоко
яйца
сухари измельченные
уверена, все эти ингридиенты есть дома всегда))))

делаем кляр из яиц и молока(солим, конечно), опускаем на секунду туда хлеб, аккуратно в нем "заворачиваем" сосиску, сжимая руками, как бы лепя, этот получившийся шедевр "купаем" в сухарях и на сковороду...